定    价: 18.00 元  女性漂亮菜谱   书      号： 978-7-5062-7343-8 作      者： 永清、崇义 编著 译      者： 出版时间： 2006年01月 图书类型： 中文 开      本： 大24开 页      数： 0 版      本： 1版1次 语      种： 简体中文 正文纸张： 铜版纸 装      帧： 平装

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内容简介 　　本书的特点是，介绍的菜肴虽是常吃的普通菜肴，但每种菜都标注了热量。读者可根据自己的身高、体重计算出每天应该从食物中摄取的热量，在本菜谱中自行选择喜爱的菜肴并进行合理的搭配。这样既能控制每天总热量的摄入，又能保证正常的人体需要，可谓一举两得。 　　本菜谱中的菜肴分为主菜、副菜及配菜3个部分。主菜的热量相对较高，一般以鱼、肉为主；副菜和配菜的热量较低，用以补充主菜中缺乏的营养。读者在自由地选择所喜爱的菜肴，使膳食丰富多彩，书中所配彩色照片能呈现出更好的效果。 查看全部 目    录 主菜 菜心肉圆 翡翠虾仁 炸猪排 土豆牛肉饼 虾仁豆腐 辣味牛蛙 肉丝炒榨菜 红烧鳝背 黄瓜嵌肉 虾仁烂糊 水晶鱼米 荚蓉鳝丝 滑溜鱼片 笋炒鸡丁 鱼香肉丝 糟香青鱼 蚝油基围虾 茄汁目鱼片 咖喱鸡丁 香糟鸡翅 蚝油牛肉 芹菜目鱼丝 鸡茸花菜 麻婆豆腐 清蒸白鱼 拌腰花 金钩雪菜 清蒸鳊鱼 四鲜烤麸 清蒸鳗鱼 韭黄鱼丝 甜椒塞肉 红烧鳗鱼 虾仁炒蛋 奶汁花菜 甜酱牛肉丝 鱼排 副菜 水滑鸡肉片 蚝油平菇 韭黄炒鸡肝 蚝油蘑菇 莼菜银鱼羹 肉丝拌芹菜 蚝油豆腐 椰汁山药片 豉油蛏子 土豆炒肉丝 酱汁茄子 葱油芋艿 土豆色拉 茄汁... 查看全部 编辑推荐 　  本书不同于一般的菜谱书，以控制摄入食物的热量为基础，内容简单，实用性强，易于烹调，每种食谱都配有彩色照片和热量的标注，是本书的亮点与新的尝试。 查看全部 部分内容阅读 女性漂亮菜谱/咖喱鸡丁